酸枣仁


  本品为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。

  酸枣为多年生灌木,喜光、耐旱、耐寒、怕涝。多生于山崖石缝和向阳山坡上,对土壤要求不严,粘土、沙土、壤土都可生长,在海拔250~500米的低山丘陵、较干旱地带长势好。主要靠地下横走茎繁殖,繁殖力较强,在地下向四处伸展,成片生长。分布于长江以北的大部分地区,尤以河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃、和辽宁等省蕴藏量较大。主产于河北邢台、内丘、平泉、迁西,山西石楼、永和、襄垣、吉县,山东淄博、烟台、潍坊,陕西延安、黄陵、铜川、宜川,河南鹤壁、淇县、浚县、林县等地。河北产量最大,占全国50%以上,质量也最好。建国初期,酸枣资源的利用率较低,60年代末开始大量开发,河北邢台等地对野生酸枣树开展人工抚育管理,促进酸枣树生长,产量大幅度提高,已逐步形成生产基地,不仅满足了本省需要,而且还大量调供省外。70年代,酸枣仁供求基本平衡。80年代以后,酸枣仁由畅销转为滞销,造成库存积压,降价后大量砍树,使酸枣资源遭到一定的破坏。因此必须加强资源保护和抚育管理,保持生产的稳定发展。

  酸枣仁商品呈扁圆形或扁椭圆形,长5~9毫米,宽5~7毫米,厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,有的有裂纹。一面较平坦,中间有1条隆起的纵线纹;另一面稍凸起。一端凹陷,可见线形种脐;另端有细小凸起的合点。种皮较脆,胚乳白色,子叶2,浅黄色,富油性。气微,味淡。以粒大饱满、完整、外皮紫红、种仁黄白色、无核壳者为佳。 

  酸枣仁为常用中药,性平,味甘、酸。具有补肝、宁心、敛汗、生津之功能。用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴。

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